Nie od dziś wiadomo, że to co znajduje się na naszym talerzu ma ogromny wpływ na wygląd, zdrowie, a co za tym idzie – także na długość egzystencji. Właściwa dieta jest ważna na każdym etapie życia, jednak z świecie pełnym niezdrowych pokus dość często o tym zapominamy.
Wokół diety narosło wiele przekonań. Niektóre z nich to mity, inne to półprawdy, a jeszcze inne faktycznie są prawdziwe. Warto zaznaczyć, że dietetyka jest tą gałęzią nauk o zdrowiu człowieka, która rozwija się bardzo prężnie. Nierzadko zastanawiamy się, czy dany produkt, który jemy, jest zdrowy. Niektórzy z nas zaczęli nawet oceniać żywność tylko pod kątem...
Jesteś tym, co jesz – głosi popularne hasło. Nie jest ono zupełnie pozbawione sensu. Nasze tkanki składają się przecież z substancji, które przyjmujemy z pokarmem. Równocześnie cała energia, z której korzystamy, pochodzi właśnie z jedzenia. Wokół żywności narosło w ostatnich latach dużo mitów oraz półprawd. Wiele z nas rezygnuje z konkretnych posiłków, utożsamiając je z...
