Nie od dziś wiadomo, że to co znajduje się na naszym talerzu ma ogromny wpływ na wygląd, zdrowie, a co za tym idzie – także na długość egzystencji. Właściwa dieta jest ważna na każdym etapie życia, jednak z świecie pełnym niezdrowych pokus dość często o tym zapominamy.
Jesteś tym, co jesz – głosi popularne hasło. Nie jest ono zupełnie pozbawione sensu. Nasze tkanki składają się przecież z substancji, które przyjmujemy z pokarmem. Równocześnie cała energia, z której korzystamy, pochodzi właśnie z jedzenia. Wokół żywności narosło w ostatnich latach dużo mitów oraz półprawd. Wiele z nas rezygnuje z konkretnych posiłków, utożsamiając je z...
Dobrze przemyślany sad owocuje od wczesnego lata aż po późną jesień. Najpierw dojrzewa agrest, rabarbar i porzeczka, nieco później pojawiają się czereśnie i wiśnie. Morele oraz śliwki są zazwyczaj gotowe do zerwania już w sierpniu. Obfitość rosnących owoców widać również po ich cenach oraz dostępności na targach. Podświadomie nierzadko widzimy, że sezon na dany owoc...
